Le Secrétaire général adjoint du ministère de la Santé publique et de la Prévention, Dr Mahamat Hamit Ahmat, a présidé ce lundi 03 janvier 2026 dans l’enceinte du siège de FAO sis dans la commune du 3ème arrondissement, une réunion intersectorielle dédiée à la nutrition, réunissant les douze secrétaires généraux membres du Comité national du Codex Alimentarius.
Cette rencontre illustre l’importance accordée par les autorités tchadiennes aux enjeux de la sécurité sanitaire des aliments.Inscrite dans le cadre du projet de renforcement des capacités du système national de contrôle de la sécurité sanitaire des aliments, la réunion vise à améliorer la coordination intersectorielle, la gouvernance et l’application des normes internationales.
Le Représentant de la FAO au Tchad, M. Aristide Ongone Obame, a souligné le rôle stratégique du Codex Alimentarius dans la protection de la santé publique, la confiance des consommateurs et l’accès aux marchés internationaux, tout en appelant à un soutien politique fort pour une mise en œuvre effective des normes.Pour sa part, Dr Mahamat Hamit Ahmat a rappelé que la sécurité sanitaire des aliments figure parmi les priorités politiques de l’État tchadien. Il a estimé que l’appropriation du Codex constitue une opportunité majeure pour protéger la santé des populations, moderniser le cadre réglementaire et valoriser les produits agroalimentaires nationaux, tout en renforçant la souveraineté alimentaire du pays.
La rencontre s’est achevée sur un appel à un engagement collectif et durable de l’ensemble des acteurs, afin d’adapter les normes alimentaires aux exigences actuelles et de garantir un avenir sain et productif au Tchad.
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